寒くなってきたのでサンラータン

野菜あんかけにしようと思ったけど、何となく汁物が飲みたくなり、サンラータンもどきに変更。

ラー油は、夫が先日、噂の西川口まで遠征して購入した、福建料理？店自家製ラー油。

辛いけど、旨味があっていい！

あとは鮭の塩麹漬けとお惣菜唐揚げ。