働くママの晩酌&ごはん日記

毎日のごはんにまつわるあれこれ 30分で晩御飯!の記録を中心に綴ります

急ぐ時の炒めもの

娘さんが小学校入学へ向け、昼寝が無くなったので、早く寝かせなければならない。

試行錯誤の途中。夕食を早くと言っても帰宅時間から20分はかかる。

今日はお風呂に入っていてもらう間に、夕食の準備をすることに。

 

で、青椒肉絲と鯵の塩焼き、ホウボウ刺身。

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あとは昨日のおでん残り。

お風呂に先に入るのは効果てきめんで、早く物事が進むだけでなく、ご飯食べ終わって小休止したくらいで、眠気MAX!

自分から寝に行きました。

大成功!