冷蔵庫整理のあんかけ

鱈ちりの残りの白菜、エノキ、長ネギ、いつかの青椒肉絲残りのタケノコ、ずっとなくならない人参で中華あんかけに。

いつもと趣向を変えて、かた焼きそばにしたら、子どもはベビースターラーメンのイメージで大喜び。

大量にもらってミキサーにかけておいたトウモロコシがあったので、中華スープの素で伸ばして溶き卵入れて、中華風コーンスープ。

黄色いご飯になった。