今日は、コンロは味噌汁しか使わなかった。 ほぼ切るだけ。 洗い物は鍋一つと包丁、まな板のみ。 カツオ叩き 切って薬味を乗せる 今日は、シソ、ミョウガ、生姜、ニンニク 青唐辛子欠品 ピータン豆腐簡単版 軽く豆腐を水切りして、ピータンと混ぜる 美味しい…