家に豆苗があるのが気にかかり、とりあえず炒めものに。 あとはグリルで焼くだけのブリ。 今日の手順覚え書き。 米を研ぎ、水を切ってる間に、着替え。 米を炊飯器にセット、もちろん早炊きモード。 豚切り落としに塩、醤油、酒、片栗粉揉み込んで、その間に…