昨日の火鍋に感銘を受けつつ、今日はあっさり鱈ちり。 白子が無かったので、牡蠣も。 鱈は、微塵切りの長ネギと鰹節に醤油をかけたタレで。土佐醤油の仲間かな？ 牡蠣はポン酢。 頂いたコールラビをリンゴと一緒にヨーグルトサラダにしてみました。 薄切りに…