魚教室

週末は、夏バテで寝てばかりでしたが、唯一のイベント、魚料理教室に申し込んでいたので、やる気を奮い起こして出かける。

2キロのカンパチを二人ずつあてがわれ、テンション上がります！

3枚おろし！自分でできるとカッコいいなぁ。

身が残ってしまった骨部分を娘が丹念にすくって中落ちにしてくれました。

お土産にいただいたマグロブツと盛り合わせて。

捌いた柵4本、カマ2個に加えて、小さなカンパチ3尾、マグロブツ2パック、ツマ、大葉のお土産までいただき、しばらく魚尽くしです。

この日は、刺身としゃぶしゃぶと天ぷら。

この天ぷらが大当たり！

サクサクふわふわ。上品なフィッシュ&チップス。

まだまだ、カンパチ続きます。