築地盛り

8時帰宅。

子供を風呂に入れて寝る支度をして、ようやく晩酌。

引き続き、マグロブツ、カンパチ刺身、肉も食べたく、築地焼豚。

ここで、夫帰宅。

さらに塩焼き追加。

皮が剥がれなかったので、ホイルのまま…。

天然だからか新鮮だからか、塩焼きとても美味しい！

小さなカンパチは、シオ、とか汐っ娘(しおっこ)というらしい。

ブリは大きな方が美味しいと言われているけど、カンパチは小さくても美味しいそう。

へー！

最近学ぶことが多い。