近所の人がウチに来ることになったのだけど、早くは帰れず。 というわけで速攻メニュー、というか、いちむらに頼る。 唐揚げ！ この衣カリカリでちょっと甘くて昔っぽい感じが好き。 切るだけの鰹たたき。 薬味はたっぷりと。ミョウガ、紫蘇、生姜。子供対応…

前は半調理済み食材、焼くだけハンバーグのタネとか揚げるだけ春巻きとかあまり買わなかったのだけど、最近は味と値段が折り合えば積極的に活用。 中でも気に入っているのが、サカガミで売ってるアジフライとアオキの自家製ハンバーグのタネ。 材料買って作…