疲弊しまくりの月曜朝

楽しかったけど、疲れをとるというより、倍増させる週末。

土曜は子供対応で朝から晩まで。

隙間で日曜用の買い出し。

日曜は、以前ご一緒したワイン好きのご夫妻がセレクトしたワインで、ワイン会。

6人で7本➕ビール➕ウィスキー…。

お持ち頂いたランプレドットとかホタテのスモークが絶品。

自分では作らないのって、すごく嬉しい。

ワインに加えてもう一つのメインはTボーン！

毎度試行錯誤し、かなり腕前を上げた夫の肉焼き。

そして地味ながら評判の良かった、サツマイモチップスシナモン風味。

ワインにもとても合うのです。

他には、レンズ豆サラダ、マグロ柚子オイル和え、生ハムディップ、桃モッツァレラ、グリーンサラダ、鰯パン粉焼きなどなど。

初めて作った生ハムディップが簡単過ぎてビックリ。

生ハムと生クリームをブレンダーでガーッとしたらレモン汁と胡椒するだけ！

普通のハムでメレンゲくわえても美味しいそう。

頂いたものを出し忘れたりとか反省点はあるけれど、楽しかった！

そして月曜朝は激疲れ。