正しい桃モッツァレラ

桃とモッツァレラとオイルとビネガーを和えるだけ、

と思い、たまにミントを足したりはしていたけど、大切なものを忘れていました！

レモンの皮！

これが無いと有るでは大違い。

これまでドヤ顔で出していて、食べて頂いた方々に申し訳ない…。

全然違う、数段上の味…。

本日の夕食は、子どもと二人、食欲イマイチ、

のはずが、食べ始めたら、

というか飲み始めたら元気になり、

子どもデザート用の桃で、ワイン！になった

という次第。

やる気なしは、豆腐から始め、

（一応肉味噌がけ、青唐辛子添え）

昨日の残りの枝豆とトウモロコシ。

このトウモロコシ、イオンで98円だったけど、甘くて美味しい！

野菜は、イオンで買うのが値段を鑑みても良さそう。

あとは、スーパーの唐揚げ、子どもはポケモンカレー。

そもそも、今日は昨日買っておいたポケモンカレーを見つけられてしまい、

強力なラブコールから、レトルトありき、自分用は最低限の調理、から発した献立だったのだった。