意外とイケる冷凍カツ

子供と二人ごはん2日め。

前にいちむらで買って、食べなかったため、そのまま冷凍庫に入れてたトンカツ。

オーブンで温めてみることに。

ジューシーさはさすがにないけど、サクサクで充分イケる！

そもそも、冷凍前もジューシーかどうかはわからないし。

あ、サクサクなのもいちむらマジックの可能性もあるなぁ。

いちむらはフライも唐揚げもカリカリ、サクサクなので、何か油とかに秘密があるのではないかと思ってる。

揚げる前に冷凍するパターンはあるけど、揚げたやつでも大丈夫とは発見！

あとは、前日前々日からの残りのオンパレード。

ハタあら煮、カツオ刺し、トウモロコシ、枝豆。

子供はふりかけでした…。

母の冷蔵庫整理自己満。