鰯ハーブ添え ミントパクチーライム

近所のスーパーがやってないので、ちょっと離れたスーパーまで買い出しで時間ロス。

焼くだけメニューで、4割引鰯をゲットし、塩焼きに。

ライム、パクチー、ミント、オリーブオイル、唐辛子をかければ一気にエスニック。

子どもとシェアするので、薬味は別添え。

と、グリル汚れ低減の為のホイルが、剥がれなかったので、そのまま…。

まぁお皿も汚れないし…。

後は、残り物。

漬け、豚肉ミルク煮、ハム。味噌汁。

と。冷凍庫にあったいつかの肉味噌で卵焼き。